 |
| armas veljeni halusi RAASTAA kinkkua................ |
Tehtiin tommoista piirakkaa tässä joku päivä sitten. En kauheesti jaksanu mittailla mitään aineita, kun tota on jo tullu muutaman kerran tehtyä, mutta ohje menee suurinpiirtein näin:
pohja:
100-150g pehmeää voita
2½dl jauhoja
ripaus suolaa
täyte:
150g kinkkua
jotain muuta kivaa täytettä(me laitettiin toiseen puoleen kukkakaalia toiseen herkkusieniä)
150g juustoraastetta(mulla Salaneuvosta)
2dl kermaa
3 munaa
mausteita, pippuria, mitä kasvimaalta/kaapista sattuu löytymään
Pohjan kanssa vaan voi ja jauhot nypitään tasaseksi ja painellaan voideltuun vuokaan. Pohjaa on ihan fiksu paistaa 10min 200 asteisessa uunissa. Pohjan päälle kasataan kinkku ja kasvikset/muut kivat. Sitten tehdään munamaitolitku eli sekoitetaan munat kerman, juuston ja mausteiden kanssa. Koko komeus uuniin ehkä 40 minuutiksi 200 asteeseen :DDD en muista, kun kattelen yleensä vaan väriä. Kun näyttää hyvältä kannatta piirakka ottaa pois ;)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti